《长安的荔枝》最近热播。

在最后一集中，一向胆小怕事的李善德却利用荔枝表面光鲜内部腐坏的手段，在贵妃宴席上完成了对恶势力的反杀。

而这其中最关键的工具就是剧中提到的“林檎”。

那么，剧中的林檎到底是什么呢？

看过电视剧的亲们一定注意到了，剧中林檎出现的时候，给了一个特写画面，很像苹果。

图片来源于网络，侵权即删

那么，林檎到底是不是苹果呢。

事实上，在《长安的荔枝》中提到的“林檎”，就是中国古代对苹果的称呼之一，是对沙果/小苹果的统称。

《本草纲目》中记载了“林檎”是苹果古称“柰”的一种，李时珍将其归类在果部·山果类。

《本草纲目》中记载 “林檎，即柰之小而圆者。其味酢（酸）者，即楸子也。”

李时珍指出，林檎是苹果属（柰类）中较小、圆形的品种，味酸甜；更酸的变种则称为“楸子”（现代植物学中的海棠果）。

李时珍将柰（大苹果）、林檎（小苹果/沙果）、楸子（海棠果）归为同类，但根据大小、味道区分。

林檎成熟时会释放乙烯（Ethylene），这是一种天然的植物激素，能促进周围水果的成熟。故剧中用于催熟荔枝。

图片来源于网络，侵权即删

此外，细心的亲们可能还会发现，剧中用的是“擒”而非“檎”。

据查资料，“林檎”和“林擒”实际上是同一种水果的不同写法。

“林檎”为正名，《本草纲目》《齐民要术》等古籍均用“林檎”，李时珍释名：“林檎，能来众禽，故有林、禽（檎）之名。”

“林擒”或为异写或误抄。部分文献（如明代《食物本草》）偶见“林擒”，可能是字形相近的笔误。

图片来源于网络，侵权即删

此外我们还需考虑到作者是否故意仿古。《长安的荔枝》可能为追求唐代用语风格，采用生僻异写，故用“擒”而非“檎”。